14 июля в мире отмечается День смородины. Это праздник всех садоводов, дачников и просто – ценителей вкусных и полезных ягод. Черной, красной, желтой смородине, которую дарит нам лето.
Смородина – из тех растений, пользу и вкус в которых несут не только ягоды, но и листья. Их не зря укладывают в банки с соленьями: они не только улучшают вкус, но и обогащают содержимое фенольными соединениями, препятствующими порче продукта.
